市场的“湿侧”和“干侧”，Pike Place历史文章讲的是哪两边

市场历史介绍中的wet和dry，看起来像是在给商品含水量分类。Pike Place Market于2023年4月17日发布的修复回顾，却把这两个词放在North Arcade摊台分配的语境中。[1] 读完相邻说明可以发现，它们是带有历史空间背景的两侧名称，不能仅靠字面就改成食品的干湿属性或卫生等级。

文章先定位North Arcade：它沿Pike Place的大部分路段延展，是部分开放的棚式空间，容纳市场多数Daystall摊台。文中说，直到撰文时，摊台分配仍用“湿侧”和“干侧”标记。这个“直到今天”应放回2023年文章日期，而不是本篇对2026年现场摊台分配作了检查。

历史解释更为具体。靠近街道路缘的湿侧售卖生鲜农产品，需要较多的日常冲洗，摊台采用镀锌钢材。干侧则出售鸡蛋、禽类、水果和坚果等商品。水果出现在干侧清单里，本身就提醒读者：这套命名不能被压缩成“所有含水多的商品都在湿侧”。原文讲的是市场过去怎样组织两边的摊位，本篇没有将冲洗背景转成今天的清洁操作要求。

同一节还谈到跨越Western Avenue的Desimone Bridge。文章撰写时，桥上承载了工艺品市场的较大一部分；它原来却是通往停车场的车道，以及农户摊台的延展。放在两侧摊台之后读，这个变化让空间史有了另一层内容：今天用于某类市场活动的地方，可能保留着过去不同用途的来历，现有名称和现有用途不一定同时形成。

修复与延伸也分属两个时间点。原文说，由George Bartholick带领的PDA在1977年5月完成这一建筑的修复，2017年又完成向新MarketFront的最后延伸。两个年份分别对应不同事件，不能改写成整片空间都在2017年首次建成。本文只采用该节文字，不从图片猜测摊台数量或桥的尺寸，也没有复核其他建筑的施工年表。

对农贸市场的资料整理，这个案例让设施名称不再只是地图上的标签：它联系两侧位置、历史商品用途和后来延伸的空间。它与营业时段或商户目录回答的问题不同。保留2023年的讲述视角，能够说明原文章怎样解释这些旧名称，同时避免把历史称谓当成当前分区规定、摊位租赁条件或食品安全结论。